دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306
ویدیو آنباکس دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306
تاریخچه قابلمه
واژه قابلمه از زبان ترکی گرفته شده است که در زبان فارسی به آن دیگ نیز می‌گویند. کهن‌ترین وسیله پخت و پز از جنس سنگ در جهان با قدمت 9000 سال در مکزیک کشف شده است. هرچند گروهی از پژوهشگران بر این باور هستند که انسان‌ها دیگ سفالی را 2 بار، در 2 ناحیه متفاوت اختراع کرده‌اند که به شرح ذیل است:
- آسیای شرقی در حدود 16 هزار سال قبل
- شمال آفریقا در حدود 12 هزار سال قبل
در ایران نیز به ویژه 2 شهر مشهد و اردبیل از دیگهای سنگی و سفالی برای پخت غذاهای سنتی استفاده می‌شود و هنوز هم این سنت رواج دارد. قابلمه به‌گونه‌ای ظرف دردار گفته می‌شود که برای تهیه‌ی غذا از آن استفاده خواهد شد. قابلمه لبه‌های بلندی داشته و اجازه خواهد داد تا غذای برای پخته شدن زمان بیشتری را سپری کند. قابلمه می‌تواند مدل‌های متفاوتی داشته باشد اعم از این‌که دسته داشته باشد یا خیر. هر جنس از قابلمه از مزایا و معایب خاص خود برخوردار هستند که مدل‌های آن به شرح ذیل دسته‌بندی شده است:
- استیل ضد زنگ: کارا و بادوام
- چدن: کلاسیک سنگین وزن
- مس: زیبنده و تماشایی
- سرامیک: شیک و مطمئن
- آلومینیوم: ارزان و سبک
- نچسب: رژیمی پسند اما کمی کم دوام
- گرانیت: محکم و سنگ‌نما
شایان ذکر است که یکی از لوازم پرکاربرد که به صورت مداوم در آشپزخانه مورد استفاده قرار خواهد گرفت، انواع ماهیتابه و قابله می‌باشد که در گونه‌های جدید این لوازم، با وجود تنوع فراوانی که در بالا ذکر کردیم، مدل‌هایی ارائه شده است که می‌توانید با استفاده از این ماهیتابه یا قابلمه‌ها به‌صورت کاملا رژیمی بدون قطره‌ای از روغن غذای خود را آماده کنید و از آن لذت ببرید. یکی از بهترین راه‌حل‌ها برای دوری کردن از غذاهای چرب و پر روغن، گیریل کردن یا پختن مواد غذایی است. شرکت شیائومی با ارائه دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 به کاربران با قابلیت‌های پختن، سرخ کردن و آب‌پز کردن در خدمت شما است.
طراحی
دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 به صورتی طراحی شده که قادر خواهید بود چندین حالت از آن بهره ببرید. همچنین به‌خاطر طراحی طبقاتی که دارد نسبت به کاربرد ارائه شده فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند.
دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 در 2 طبقه طراحی شده که طبقه‌ی بالا برای بخارپز کردن انواع مواد خوراکی مانند تخم‌مرغ، هویج، کرفس و... کاربرد دارد و در طبقه پایین برای درست کردن انواع خورشت و حتی سرخ کردن و تفت دادن مواد غذایی با اندک روغن تهیه شده است. دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 با 3 لیتر گنجایش مناسب برای پخت و پز غذا تا 5 نفر می‌باشد.
ابعاد این دستگاه شیائومی برابر با 200 در 210 در 390 میلیمتر، عمق قسمت ماهیتابه 65 میلیمتر و طول دسته به کار رفته در آن 180 میلیمتر خواهد بود.
مشخصات
دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 از حداقل توان 1000 وات پشتیبانی می‌کند که توسط یک حلقه گرمایشی 360 درجه گرما را به‌صورت یک‌نواخت انتقال خواهد داد. برای استفاده از آن نیاز به برق 220 ولت است. تنظیم دمای قابلمه در 2 درجه کم و زیاد قابل تنظیم است.
لایه داخلی تابه‌ی چند منظوره شیائومی از سرامیک روغنی تهیه شده که نچسب نیز می‌باشد تا به‌آسانی آن را تمیز کنید. این لایه برای تماس با غذای مناسب و در برابر خوردگی مقاوم است.
جنس قسمت بخارپز چند منظوره شیائومی از PP ( به لحاظ کاربردی پلی‌پروپیلن بلاک کوپلیمر گرید تزریقی به دلیل مقاومت ضربه‌ای خوب در کاربردهایی که در معرض ضربه و هوای سرد قرار دارند مانند قطعات خودرو کاربرد فراوان دارد. سپر، داشبورد، کنسول، رودری، باتری و بسیاری دیگر از قطعات خودرو از این پلیمر تولید می‌گردد. این پلیمر علاوه‌بر دانسیته پایین که باعث کاهش وزن خودرو می‌شود، فرآیندپذیری خوب و استحکام و مقاومت ضربه‌ای مناسبی ارائه می‌دهد.
برخی دیگر از گریدهای با شاخص ذوب بالا جهت تولید ظروف استفاده می‌شود. گریدهای با شاخص ذوب پایین برای فرآیندهای اکستروژن مانند تولید لوله‌های آب سرد و گرم و … استفاده می‌شود.) تهیه شده که گرما را نیز به دسته‌ی ماهیتابه منتقل نخواهد کرد.
دستگاه پخت و پز چندکاره شیائومی مدل Zolele ZC306 از شیشه گرما دیده تهیه شده تا در حین پخت بتوانید از روند پخت غذا اطلاع داشته باشید.
شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید